これだけは絶対抑えたいこと
血液データを鵜呑みにし、それだけで栄養指導するのはヤバいです。
✅栄養の内容だけを把握してたら大丈夫
✅クライアントの生活習慣を知っていたら大丈夫
などなど、血液解析まではしなくて良い。
✅逆に血液解析だけできたら良い！
そのように思っていたら本当にやばいです....
血液データはそもそも栄養状態を把握するための指標じゃないです。
疾患かどうかの診断に使われます。
栄養状態をみる指標としてはエビデンスが低いので鵜呑みにするのは危険です。
3つの総合判断が必要
- 問診票（症状）
- 食事
- 血液データ
この３つを総合的に判断することで、その方の栄養状態を把握することができます！
ただ、
【傾向をみる】には血液データは超優秀。
冗談抜きで【血液データ】でその方の状態をある程度把握できます。
こういう症状あるんだろうな…
こんな食事しているだろうな…
大体当たります。
（もちろん外れることもあるので問診・食事がないと結論づけることはできませんが）
血液データ解析の例を一つ出します！
こんな感じで一つずつ考えられる要因を洗い出していきます💡
そこから全体の繋がりを考える！
1つの項目だけを
当てにしない！
例えば、
タンパク質をみる指標は多数あります！
- 総蛋白
- アルブミン
- A/G比
- AST、ALT、ALP、CHE、LDH
など
それらを総合的に判断しないといけません！
（アルブミンや総蛋白だけで判断できない！総合的にみることが大事）
今回のデータを総合的にみると、
・鉄欠乏
・タンパク不足
・消化吸収能力低下
・炎症
・脂肪肝
・肝臓、腎臓機能低下
・タンパク質代謝
・脂質代謝
・糖代謝低下
・カロリー不足
・アルコール過剰
の可能性が考えられます💡
（他にもあるけどとりあえず可能性が高めなものだけ抽出）
予測できる症状としては、
- 貧血症状（顔色が悪い、体がだるい、疲れやすい、動悸、眩暈など）
- エネルギー不足症状（疲れやすい、集中力が途切れやすい、元気がない、だるい、むくみ、冷え性など）
- 腸内環境悪化症状（腹部膨満感、腹痛、便秘、下痢、ゲップ、おなら、アレルギー、湿疹など）
予測できる食事としては、
- カロリー不足
-
PFCバランスが乱れている
（炭水化物不足、脂質過剰） - 食物繊維不足
- 全体的なビタミン・ミネラル不足
- 蛋白質不足、など
あくまで予測・傾向です。
当てはまらない場合もあります。
けれど、経験則ですがほぼ当たります。笑
血液データはその人の状態を再現性高く表すことができると思っています。
総合的に判断
することで…
この血液データに
【問診票】【食事データ】
を合わせたら、
その方の栄養状態をさらに根拠を持って特定することができます。
栄養指導時に、【血液データ】は、その方の原因・解決策を探るためにとても有効な道標となります！
今回は、血液解析をたった1日で身につけます。
さらに日常生活に反映できるように、
指導ポイントも詳しく解説します。
その個別にアプローチする方法を今回のセミナーでお伝えします！
2/20(金)20時〜ZOOM開催！
【セミナー内容】※3時間
栄養指導の精度を格上げする
血液解析マスターセミナー！
【詳細】
申し込み期間：チケット〜2/18まで
金額：通常8,000円→事前割引4,980円
※アーカイブあり
※定員に達し次第受付終了致します。
開催日時：
2/20（金）20:00〜23:00
【ZOOM開催】
ID・パスワードはお申し込み後にお伝え致します。
お支払い方法：クレジットカード支払い（VISA、MASTER、AMEX、JCB、Diner's、Dicoverカードに対応）
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